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    11/21/2006

    一路向西-西域漫游记(6)

    10月8日晚  喀什

     晚上9点多到达喀什,第一眼看到它,是空荡荡的停机坪,一个人站立在月光下,长长的影子和身体垂直,在为飞机导航。

    机场出口,一个十一二岁的维族少年,举着一块牌子——“迎接《追风筝的孩子》剧组”,哇!看书的简介上说,梦工场正要把它拍摄成电影,我还在想,在阿富汗怎么拍啊?没想在这里就遇上了。我开始胡思乱想,觉得自己和这本书,甚至这本书的作者,冥冥中有着某种缘分。甚至他写到他妻子的不孕症,她吃的克禄米芬,都让我联想到某种神秘的天意的应合——这缘分会是什么?

    我们坐上机场小巴,今晚的住地是色满宾馆,据说这个宾馆在上世纪初曾是英国驻喀什领事夫人的宅邸,如今是背包组集中的地方。在小巴上遇到了港人Ted,他也住色满,原来Loney Planet推荐了这家酒店,难怪那么多老外住这里。他告诉我们他刚在北疆呆了三周,就拍牛羊转场。此后两天,这位五十岁依然充满激情的摄影发烧友,成为我们一起包车的旅伴,当我的相机不听话的时候,我就设想着到时候可以借他的大作来骗人。可惜至今都没有收到他发给我的照片。

    色满宾馆充满了异域风情,欧式古典风格的穹顶和伊斯兰风格的精细雕饰,很和谐地融合成一种独特的风韵,让人想起它的历史,想起在那古旧的门廊之下,曾有盛装的贵妇,在一场热闹的舞会散尽之后,落寞地,秉烛走过。服务员都是着地地道道民族服饰的维族妇女,普通话也带着浓浓的下滑音,对待客人的态度不卑不亢。大堂的一隅有个公告牌,贴满了征集旅伴的帖子,有去帕米尔高原的,有去青藏钱的,也有要去K2探险的。在这块公告牌前,我们又遇到了在到达阿勒泰机场时和我们同车的那对上海夫妇,我在想,如果第三次再遇到他们,就留个MSN什么的,但后来再也没有遇上了。

    住好店,洗个澡,出去走走。这么晚了,居然还有人赶着一群羊,在街道的绿化带里吃草,我的饥饿感也被唤醒了。我们循着烤串的香味向右拐,不远处有个小摊,在昏黄的路灯下,一对汉族夫妇正在忙活着生意,几名中学生坐在旁边的小马扎上,吃烤馕和烤串,吃得津津有味。我们一开始要了羊肉串、鸡胗和牛板筋,谁知一开口就收不住了,嗅觉和味蕾都被一种奇异的味道挑逗着,那是孜然的香味,是花椒的回味,是火火的辣子的味道,是新鲜的动物脂肪被烤熟的香味,是所有这些,被一种对味觉有着独特悟性的人所调制出来的味道。摊主是四川人,摊主的l老婆是湖北人,他们跑来这个遥远的地方讨生活,经营这个小摊以养活他们一家三口。他们烤羊、鸡、牛身上的几乎任何东西,甚至还有马的一些内脏,他们还烤馕、土豆、海带,甚至还有菠菜,他们把四川麻辣烫和西北烧烤结合起来,刷上那些神奇的酱料,把经他们手的任何东西作成绝佳美味。这样干吃不过瘾,得来点儿啤酒,于是我们这两个号称为要孩子做准备的人,就这样开了酒戒。我们几乎尝了所有的东西,两个肚子都吃歪了,一共才不到20元。

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    June 25

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